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  • 冷庫工程施工與運行管理 電子書

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    admin 發表于 2018-6-26 19:15:55 | 只看該作者 |只看大圖 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題
    冷庫工程施工與運行管理 電子書
    • 文件大小60MB
    • 上傳時間2018-06-26
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    書名:冷庫工程施工與運行管理

    作者:王一農

    介紹:

    《普通高等教育十一五國家級規劃教材·高職高專規劃教材:冷庫工程施工與運行管理(第2版)》是普通高等教育十一五國家級規劃教材,是嚴格按照國家教委高職高專職業教育制冷與空調專業教學大綱的要求編寫的。
    《普通高等教育十一五國家級規劃教材·高職高專規劃教材:冷庫工程施工與運行管理(第2版)》根據冷庫制冷技術的發展需要和高職教育的辦學特點,系統地介紹了冷庫的施工安裝、操作管理以及檢查維修等方面的知識,并重點對當前冷庫中常見的活塞式制冷壓縮機、螺桿式制冷壓縮機及系統附屬設備的安裝、運行、管理、維修等方面的內容和用于果蔬保鮮的氣調庫的施工與運行管理做了詳細的介紹。
    《普通高等教育十一五國家級規劃教材·高職高專規劃教材:冷庫工程施工與運行管理(第2版)》可作為高職高專制冷與空調、制冷與冷藏專業教材,還可供從事制冷技術工作的管理人員和技術人員參考使用。


    目錄:

    緒論
    第一章 建筑施工前準備工作
    第一節 施工組織準備
    第二節 認識冷庫建筑和安裝圖樣
    第三節 其他工程準備工作
    思考與練習

    第二章 冷庫的建筑施工
    第一節 冷庫建筑概述
    第二節 冷庫建筑施工
    第三節 冷庫隔熱保溫與隔汽防潮施工
    第四節 冷庫建筑維護
    第五節 氣調冷庫的施工
    思考與練習

    第三章 冷庫制冷設備安裝施工
    第一節 施工前的準備工作
    第二節 制冷壓縮機的安裝
    第三節 制冷設備的安裝
    第四節 制冷管道的安裝
    第五節 制冷壓縮機的試車
    第六節 制冷系統質量檢查
    第七節 制冷管道和設備隔熱施工
    第八節 冷庫系統調試及降溫
    第九節 氟利昂制冷系統的施工
    思考與練習

    第四章 冷庫制冷裝置的運行與管理
    第一節 制冷壓縮機的運行管理
    第二節 其他制冷設備的運行管理
    第三節 放空氣、放油和融霜的操作
    第四節 電器設備運行管理
    第五節 氣調庫的運行管理
    思考與練習

    第五章 制冷系統的維護與檢修
    第一節 制冷壓縮機的維護修理
    第二節 其他制冷設備的維護修理
    第三節 制冷系統常見故障分析與處理
    思考與練習

    第六章 冷庫安全技術
    第一節 安全裝置
    第二節 安全操作
    思考與練習

    第七章 冷庫主要經濟指標及成本核算
    第一節 制冷量與單位冷量耗電量
    第二節 單位產品耗冷量和耗電量
    第三節 冷庫成本分析
    附錄
    附錄A部分食品焓值表
    附錄B部分制冷劑的壓焓圖





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